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Portada TRUJILLO

Qali Warma: con alimentos nutritivos y de calidad se promueve alimentación saludable en Julcán

Redacción OVEJANEGRA Escrita por Redacción OVEJANEGRA
2 noviembre, 2022
en TRUJILLO

A más de 3458 metros sobre el nivel del mar, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó en una feria demostrativa e informativa en el Tambo Santa Apolonia del centro poblado del mismo nombre en la provincia de Julcán, región La Libertad, con la finalidad de dar a conocer las cualidades nutricionales, así como las distintas combinaciones a preparar con los comestibles distribuidos por el programa.

En esa línea, las madres y padres de familia de la I. E. N° 80720 Santa Apolonia, en el ámbito de la cogestión, fueron quienes prepararon las recetas en la institución educativa de inicial y primaria. De la mano con los monitores de gestión local y de manera creativa presentaron las diferentes maneras en las que se puede preparar los diferentes alimentos que entrega el programa del Midis.

Platos ricos y nutritivos como sangrecita criolla, chanfainita de bofe de res con lentejitas, ensalada de conserva de pescado con arroz y alverjita verdes, además de avena con leche y quinua, se presentaron a la población, que asistió a esta actividad multisectorial organizada por el programa País. Foto. Cortesía.

Platos ricos y nutritivos como sangrecita criolla, chanfainita de bofe de res con lentejitas, ensalada de conserva de pescado con arroz y alverjita verdes, además de avena con leche y quinua, se presentaron a la población, que asistió a esta actividad multisectorial organizada por el programa País.

Los especialistas de la Unidad Territorial La Libertad junto a la madres y padres de familia fueron los encargados de explicar la preparación de los alimentos y los ingredientes utilizados. Compartieron y jugaron con la población sobre la alimentación saludable y entregaron recetas regionales de éxitos que han sido recopiladas durante los 10 años de consolidación de Qali Warma en la región liberteña.

Platos ricos y nutritivos como sangrecita criolla, chanfainita de bofe de res con lentejitas, ensalada de conserva de pescado con arroz y alverjita verdes, además de avena con leche y quinua, se presentaron a la población, que asistió a esta actividad multisectorial organizada por el programa País. Cortesía: Foto.

Asimismo, entre el público se hizo hincapié en la necesidad de mantener hábitos de higiene saludables antes y después de disfrutar de los alimentos.

En La Libertad, el programa Qali Warma atiende a 3616 escuelas públicas con 275 273 niñas, niños y adolescentes de los niveles de inicial y primaria, así como secundaria con jornada escolar completa (JEC) y formas de atención diversificada (FAD).

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