El precio del cacao en la Bolsa de Nueva York cayó más de 7 % y se ubica en US $8,253 por tonelada, situándose en una zona considerada como “mínimo débil”. Según el agrónomo Gilder Meza, este comportamiento técnico, junto con un RSI en nivel 30, podría anticipar un rebote hacia los US $8,889, aunque con alta volatilidad.
El reciente informe “LATAM Commodity Cocoa Report” indica que persisten factores climáticos adversos en África Occidental y Brasil, así como un bajo interés abierto en el mercado, reflejando cautela de los inversionistas. Todo esto influye en la actual inestabilidad de precios.
En este contexto, Perú comienza a destacar con más de 11,700 sacos certificados de cacao, un avance liderado por pequeños productores y cooperativas que apuestan por la calidad y sostenibilidad. Para Meza, el país tiene una oportunidad real de posicionarse mejor en el mercado internacional.
