Trujillo: empresarios se suman a actividades por el Mes del Pisco Sour

Con el objetivo de promover la reactivación económica del sector turismo, específicamente del rubro de hoteles, restaurantes, pubs y bares, la Cámara de Comercio de La Libertad (CCLL) anunció su programa de actividades por el ‘Mes del Pisco Sour’, reconocido cóctel bandera y patrimonio cultural de nuestro país. Precisamente, uno de los auspiciadores y participantes es Timoteo Maza Montalván, representante de la cadena de restaurantes El Paisa, además, presidente del gremio Ahora La Libertad.

“Estamos participando junto con la Cámara de Comercio de La Libertad, este es nuestro trago de bandera y su aniversario es el primer sábado de febrero, es por eso que estamos acá para poder promover el turismo; es un trabajo integral que debemos llevar a cabo toda la parte gremial y hacer llevar la bondad que tenemos sobre este trago que es de los mejores”, indicó.

El gremio empresarial invitó a todos estos negocios, a compartir sus promociones, a través de un flyer o reel no mayor a 40 segundos. Estas ofertas serán difundidas a través de las redes sociales y mailing de la CCLL, desde el 23 de enero al 8 de febrero. Asimismo, el próximo 21 de enero se realizará una clase magistral gratuita, abierta a todo el público; el día central, que será el sábado 1 de febrero, se presentará una conferencia magistral denominada: “El Pisco y su importancia y maridaje en la Gastronomía Peruana”, la cual estará a cargo del chef Luis Robles, presidente de la Asociación Gastronómica Internacional (IGA), y de Billy Silva, bartender del Restaurante Coco Torete.

“Nosotros como Paisa, durante tres o cuatro días promocionamos el trago bandera con una promoción de dos por uno”, añadió Maza.